mandag 23. juli 2012

Me too you kort

Dette er et utrolig fint kort. Elsker me too you basene de er så søte.


Her har man mulighet til å skrive navn på høyre side


Maria

Et dåp/ bursdagskort

Dette er et kort som jeg laget for veldig lenge siden. Synes det er veldig fint å skrive navn på kortet. Da blir det så mye mer personlig.

Hvordan lage roser?

Når dere skal lage roser trenger dere dette utstyret: wilton/cakas 1B tipp, sprøytepose og frosting


start mitt på cupcakesen 

Dra den forsiktig rundt slik det ligner en rose.



Så er det bare å pynte i vei.


Kan være at det ble litt dårlig forklart. Om dere ikke får det til så skal jeg prøve å lage dette innlegget på nytt. Med flere bilder eller video. Så si i fra 

søndag 22. juli 2012

Decrating icing

Jeg sa at jeg skulle legge ut oppskriften på frostingen så her kommer den:

Decorating icing

120 g smør, romtemperatur
120 g vegetabilsk margarin
2 ts vaniljeekstrakt eller sitronekstrakt
500 g melis
3-4 ss melk
(konditorfarge om det er ønskelig)
Kjør smør og vegetabilsk margarin i mikser på høy hastighet.
Tilsett vanilje- eller sitronekstrakt. Tilsett melis, litt om gangen.
Skrap ned på sidene noen ganger så du får med deg alt. Tilsett
melk til du får ønsket konsistens. Hvis du vill ha en annen farge
enn farge enn hvit, kan eventuelt tilsette litt karamellfarge.
  

Grunnoppskrift vaniljecupcakes

Hei! nå har flere lurt på hvordan jeg laget det gode cupcakes. Så her kommer oppskrift og fremgangsmåte.

Dette er nokk til 24 cupcakes
  • 200g smør, romtemperert
  • 3 dl sukker
  • 2 ts SP, kan sløyfes (kan få  kjøpt på blant annet Kitchen)
  • 4 egg, romtemperert
  • 5dl hvetemel
  • 1 1/2 ts bakepulver
  • 3-4 dl kremfløte
  • 2 ts vaniljeekstrakt (kan få kjøpt på blant annet Kitchen) eller -sukker ev. vaniljestang for ekstra luksus.
Forvarm stekeovnen til 200 0C

Kjør smør og sukker i mikseren til det blir "fluffy". Bland i SP.
Tilsett ett egg om gangen. Miks ca. 2 minutter etter hvert egg.

Rør sammen mel og bakepulver i en annen bolle. Sikt det minst to ganger,
Så får du enda luftigere cupcakes.

Ha melblandingen, kremfløten og vaniljeekstrakt i bollen.
Bland godt med maskin eller slikkepott.

Ha en iskremskje eller 1-2 spisekjer med røre i vær cupcakesform. Stek i 15-20 minutter.

Tips: Oppbevar alltid cupcakes og muffins i en boks med tettsluttende lokk i
romtemperatur. Skal de ikke spises samme dag, kan de heller legges i fryseren.
Ikke oppbevar dem i kjøreskap, da blir cupcakes laget med smør tørre.

Ps. Oppskrift på frosting og hvordan man pynter kommer :)

Velkommen til bloggen min


På denne bloggen tenker jeg å legge ut oppskrifter, noe av det jeg baker, kort og litt broderi. Vi får se når man starter :)